Το καλοκαιράκι το έχουμε νιώσει για τα καλά και πολλοί από εμάς σχεδιάζουμε, όχι μόνο το μέρος όπου θα περάσουμε ευχάριστα τις διακοπές μας, αλλά και τον τρόπο που θα χάσουμε σε χρόνο dt όλα τα παραπανίσια κιλά. Σίγουρα, η σκέψη των διακοπών μάς κάνει ευδιάθετους. Ωστόσο, η γρήγορη απώλεια βάρους μήπως κρύβει κινδύνους;
Μια ασφαλής και αποτελεσματική απώλεια βάρους στηρίζεται σε επιστημονικές βάσεις και έχει ως αποτέλεσμα τη μέγιστη απώλεια λιπώδους μάζας και την ελάχιστη απώλεια άλιπης σωματικής μάζας (νερό, ηλεκτρολύτες, ανόργανα στοιχεία, αποθήκες γλυκογόνου, οστά, μυικός ιστός κτλ).
Τι συμβαίνει, όμως, στον οργανισμό όταν το σωματικό βάρος μειώνεται σημαντικά σε σύντομο χρονικό διάστημα, όταν ακολουθούμε μια δίαιτα ελαχίστων θερμίδων; Ορισμένες, λοιπόν, από τις συνέπειες είναι οι εξής:
1) Η γλυκόζη στο αίμα μειώνεται δραματικά και μπορεί να διαταραχτεί η ανοχή στη γλυκόζη
2) Μέσα σε λίγες ώρες εμφανίζεται κετονουρία (ειδικά σε δίαιτα πρωτεϊνική), ενώ μπορεί να ανέβουν απότομα τα επίπεδα του ουρικού στο αίμα και να μειωθεί η αποβολή ούρων
3) Μειώνεται η κατακράτηση αζώτου και η άλιπη σωματική μάζα
4) Αυξάνεται η απώλεια ηλεκτρολυτών όπως καλίου, νατρίου, ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου
5) Μειώνεται ο όγκος του αίματος και των σωματικών υγρών με κίνδυνο να προκληθεί λιποθυμία
6) Δημιουργούνται προβλήματα στη λειτουργία της καρδιάς, του ήπαρ και του γαστρεντερικού συστήματος
7) Μειώνεται η “καλή” χοληστερόλη- HDL, ιδιαίτερα αν το άτομο δεν κάνει κάποιο είδος άσκησης
Συνεπώς, ποια πρέπει να είναι τα χαρακτηριστικά ενός προγράμματος απώλειας βάρους, το οποίο δεν δημιουργεί προβλήματα στη λειτουργία του οργανισμού;
1) Οι ημερήσιες θερμίδες του προγράμματος υπολογίζονται σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε ατόμου και δεν περιορίζονται κάτω από 1000 kcal/ μέρα, ώστε να γίνεται σταδιακή απώλεια βάρους χωρίς μεταβολικές επιπτώσεις
2) Υπάρχει ποικιλία τροφίμων, ώστε το άτομο να προσλαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός του για να λειτουργεί σωστά
3) Τα τρόφιμα του διαιτολογίου είναι αρεστά από το άτομο που κάνει δίαιτα και αποδεκτά από πλευράς οικονομικής, κοινωνικής, συνηθειών, ετοιμασίας κ.ά
4) Περιλαμβάνει χρήση τεχνικών τροποποίησης συμπεριφοράς του ατόμου με σκοπό να απομακρύνει αρνητικές διαιτητικές του συνήθειες και να διατηρήσει μια σωστή διατροφική στάση για το υπόλοιπο της ζωής του
5) Αποτελείται από ένα πρόγραμμα άσκησης για βελτίωση της αντοχής, το οποίο γίνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα, είναι μέτριας έντασης και φυσικά, αποτελεί επιλογή του ατόμου. Η άσκηση βοηθάει στη διατήρηση της άλιπης σωματικής μάζας και του βασικού μεταβολισμού, ενώ παράλληλα μειώνει τα επίπεδα λίπους στο σώμα
Εάν επιθυμείτε να χάσετε βάρος, φροντίστε να ακολουθήσετε ένα πρόγραμμα διατροφής, το οποίο να μην προκαλεί απώλεια βάρους μεγαλύτερη των 4 κιλών το μήνα και να προσθέσετε στην καθημερινότητά σας τη σωματική άσκηση. Δυστυχώς, πολλά άτομα που πετυχαίνουν να χάσουν βάρος, επανέρχονται σύντομα στο αρχικό τους βάρος. Αποτελεί, λοιπόν, πολύ σημαντικό βήμα, το άτομο που κάνει δίαιτα να κατανοήσει της υγιεινές διατροφικές συνήθειες και να τις κάνει “κτήμα” του.
