Τελευταία ενημέρωση: 20 Απριλίου 2026
Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο το ΚΑΠΑ Διατροφή συλλέγει, χρησιμοποιεί και προστατεύει τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών και χρηστών του παρόντος ιστότοπου, καθώς και όσων επικοινωνούν μαζί μας για ενημέρωση, εγγραφή στο newsletter ή αίτημα ραντεβού.
Με τη χρήση του ιστότοπου δεν θεωρείται ότι παρέχετε γενική συγκατάθεση για κάθε επεξεργασία. Η επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων πραγματοποιείται μόνο όταν υπάρχει κατάλληλη νομική βάση, όπως αναλύεται παρακάτω.
1. Υπεύθυνος επεξεργασίας
Υπεύθυνη επεξεργασίας είναι η:
Κατερίνα Πασχαλίδου / ΚΑΠΑ Διατροφή
Διεύθυνση: Κ. Καραμανλή 153, Θεσσαλονίκη
Τηλέφωνο: +30 6982 559 719, +30 2310 334 883
Email: kapa@kapadiatrofi.gr
Για κάθε ζήτημα που αφορά την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων μπορείτε να επικοινωνείτε στο παραπάνω email.
2. Σε ποιους εφαρμόζεται η παρούσα πολιτική
Η παρούσα πολιτική εφαρμόζεται όταν:
- επισκέπτεστε τον ιστότοπο,
- επικοινωνείτε μαζί μας μέσω φόρμας επικοινωνίας, email ή τηλεφώνου,
- ζητάτε πληροφορίες ή ραντεβού,
- εγγράφεστε στο newsletter,
- αλληλεπιδράτε με cookies ή παρόμοιες τεχνολογίες,
- χρησιμοποιείτε λειτουργίες ή περιεχόμενο τρίτων που ενδέχεται να εμφανίζονται στον ιστότοπο.
3. Ποια δεδομένα ενδέχεται να συλλέγουμε
Ανάλογα με τον τρόπο που αλληλεπιδράτε με τον ιστότοπο, ενδέχεται να συλλέγουμε:
α. Δεδομένα που μας παρέχετε εσείς
- ονοματεπώνυμο,
- διεύθυνση email,
- αριθμό τηλεφώνου,
- περιεχόμενο μηνύματος,
- στοιχεία που σχετίζονται με αίτημα επικοινωνίας ή ραντεβού.
β. Δεδομένα newsletter
Όταν εγγράφεστε στο newsletter, ενδέχεται να συλλέγουμε:
- email,
- προαιρετικά όνομα,
- στοιχεία επιβεβαίωσης εγγραφής, όπως ημερομηνία/ώρα εγγραφής και επιβεβαίωσης, όταν χρησιμοποιείται διαδικασία διπλής επιβεβαίωσης (double opt-in).
γ. Τεχνικά δεδομένα και δεδομένα χρήσης
Κατά την περιήγησή σας ενδέχεται να συλλέγονται αυτόματα:
- διεύθυνση IP,
- τύπος συσκευής,
- τύπος προγράμματος περιήγησης,
- λειτουργικό σύστημα,
- ημερομηνία και ώρα πρόσβασης,
- σελίδες που επισκεφθήκατε,
- τεχνικά αρχεία καταγραφής,
- δεδομένα σχετικά με τις επιλογές σας στα cookies.
δ. Δεδομένα από εργαλεία τρίτων
Ο ιστότοπος μπορεί να χρησιμοποιεί ή να εμφανίζει υπηρεσίες τρίτων, όπως:
- εργαλεία αποστολής newsletter,
- εργαλεία στατιστικών ή ανάλυσης,
- υπηρεσίες διαχείρισης συγκατάθεσης cookies,
- υπηρεσίες φιλοξενίας και τεχνικής υποστήριξης,
- widgets ή υπηρεσίες προβολής αξιολογήσεων,
- συνδέσμους προς μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
4. Για ποιους σκοπούς επεξεργαζόμαστε τα δεδομένα σας και με ποια νομική βάση
4.1 Επικοινωνία και απάντηση σε αιτήματα
Επεξεργαζόμαστε τα στοιχεία που μας αποστέλλετε για να απαντήσουμε σε ερωτήματα, αιτήματα ενημέρωσης ή αιτήματα ραντεβού.
Νομική βάση:
- λήψη μέτρων κατόπιν αιτήματός σας πριν από πιθανή συνεργασία,
- ή/και το έννομο συμφέρον μας να διαχειριζόμαστε την επικοινωνία με τους επισκέπτες και ενδιαφερόμενους.
4.2 Διαχείριση αιτημάτων ραντεβού
Όταν ζητάτε ραντεβού, επεξεργαζόμαστε τα απαραίτητα στοιχεία για την οργάνωση και επιβεβαίωσή του.
Νομική βάση:
- λήψη μέτρων πριν από τη σύναψη σύμβασης,
- ή/και εκτέλεση συμβατικής σχέσης, όπου αυτή προκύπτει.
4.3 Αποστολή newsletter
Αν εγγραφείτε στο newsletter, θα χρησιμοποιήσουμε το email σας για να σας αποστέλλουμε ενημερώσεις, άρθρα, νέα και άλλο σχετικό περιεχόμενο.
Νομική βάση: η συγκατάθεσή σας.
Μπορείτε να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας οποτεδήποτε μέσω του συνδέσμου διαγραφής από το newsletter ή επικοινωνώντας μαζί μας.
4.4 Τεχνική λειτουργία, ασφάλεια και προστασία του ιστότοπου
Χρησιμοποιούμε τεχνικά δεδομένα για τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου, την αποτροπή κακόβουλων ενεργειών, την παρακολούθηση σφαλμάτων και τη διασφάλιση της ασφάλειας δικτύων και πληροφοριών.
Νομική βάση:
- το έννομο συμφέρον μας για την ασφαλή και αξιόπιστη λειτουργία του ιστότοπου,
- και, όπου απαιτείται, η χρήση απολύτως αναγκαίων cookies.
4.5 Στατιστικά και βελτίωση υπηρεσιών
Εφόσον έχετε δώσει τη συγκατάθεσή σας, ενδέχεται να χρησιμοποιούμε δεδομένα χρήσης για στατιστικούς σκοπούς, ανάλυση της επισκεψιμότητας και βελτίωση του περιεχομένου και των υπηρεσιών μας, καθώς και για την προστασία των νόμιμων δικαιωμάτων μας.
Νομική βάση: το έννομο συμφέρον μας.
5. Σημαντική επισήμανση για δεδομένα υγείας
Παρακαλούμε να μην αποστέλλετε μέσω της γενικής φόρμας επικοινωνίας ή μέσω απλού email ευαίσθητα δεδομένα υγείας, όπως ιατρικές διαγνώσεις, εξετάσεις, φαρμακευτική αγωγή ή λεπτομερές ιατρικό ιστορικό, εκτός αν σας έχει ζητηθεί ρητά.
Εφόσον, στο πλαίσιο παροχής υπηρεσιών, απαιτηθεί η επεξεργασία τέτοιων πληροφοριών, αυτή θα γίνεται μόνο στον βαθμό που είναι αναγκαίος, με αυξημένη εμπιστευτικότητα και με την κατάλληλη νομική βάση και ενημέρωση.
6. Cookies και παρόμοιες τεχνολογίες
Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies και παρόμοιες τεχνολογίες για τη λειτουργία, την αποθήκευση προτιμήσεων, τη στατιστική ανάλυση και, ενδεχομένως, λειτουργίες εμπορικής προώθησης.
Τα cookies διακρίνονται ενδεικτικά στις ακόλουθες κατηγορίες:
- Απολύτως αναγκαία / λειτουργικά cookies: απαιτούνται για τη βασική λειτουργία του ιστότοπου και δεν απενεργοποιούνται από το σύστημα συγκατάθεσης.
- Cookies προτιμήσεων: αποθηκεύουν επιλογές χρήστη.
- Cookies στατιστικών: βοηθούν στην κατανόηση της χρήσης του ιστότοπου.
- Cookies εμπορικής προώθησης / marketing: χρησιμοποιούνται μόνο εφόσον δώσετε σχετική συγκατάθεση.
Μπορείτε οποτεδήποτε:
- να αποδεχθείτε ή να απορρίψετε τις προαιρετικές κατηγορίες cookies,
- να αλλάξετε τις επιλογές σας μέσω του μηχανισμού διαχείρισης συγκατάθεσης του ιστότοπου,
- να διαγράψετε ή να αποκλείσετε cookies και μέσω των ρυθμίσεων του browser σας.
Η άρνηση προαιρετικών cookies δεν επηρεάζει τη βασική λειτουργία του ιστότοπου, αλλά ενδέχεται να περιορίσει ορισμένες μη αναγκαίες δυνατότητες.
Δείτε αναλυτικά την Πολιτική Cookies.
7. Με ποιους ενδέχεται να μοιραζόμαστε δεδομένα
Ενδέχεται να κοινοποιούμε δεδομένα μόνο όταν είναι αναγκαίο και σύμφωνα με τη νομοθεσία, σε:
- παρόχους φιλοξενίας και τεχνικής υποστήριξης,
- παρόχους αποστολής newsletter ή email επικοινωνίας,
- παρόχους εργαλείων ανάλυσης ή διαχείρισης cookies,
- παρόχους υπηρεσιών προβολής αξιολογήσεων ή ενσωματωμένου περιεχομένου τρίτων,
- επαγγελματίες συμβούλους, όπου απαιτείται,
- αρμόδιες δημόσιες αρχές, εφόσον αυτό προβλέπεται από τον νόμο.
Οι τρίτοι αυτοί λαμβάνουν μόνο τα απολύτως αναγκαία δεδομένα και δεσμεύονται συμβατικά ή νομικά να τα προστατεύουν.
Δεν πωλούμε ούτε εκμισθώνουμε τα προσωπικά σας δεδομένα σε τρίτους.
8. Διαβίβαση δεδομένων εκτός ΕΟΧ
Ορισμένοι πάροχοι υπηρεσιών που χρησιμοποιούνται για τεχνική υποστήριξη, newsletter, analytics ή άλλο ψηφιακό εργαλείο ενδέχεται να βρίσκονται εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου.
Σε τέτοιες περιπτώσεις λαμβάνουμε τα κατάλληλα μέτρα προστασίας, όπως:
- απόφαση επάρκειας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, ή
- τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες, ή
- άλλες νόμιμες εγγυήσεις που προβλέπονται από τη νομοθεσία.
9. Για πόσο χρόνο διατηρούμε τα δεδομένα σας
Διατηρούμε τα προσωπικά δεδομένα μόνο για όσο χρόνο είναι αναγκαίο για τον σκοπό για τον οποίο συλλέχθηκαν ή για όσο απαιτεί η νομοθεσία.
Ενδεικτικά:
- Μηνύματα επικοινωνίας: έως 12 μήνες από την τελευταία επικοινωνία, εκτός αν υπάρχει λόγος να διατηρηθούν περισσότερο.
- Αιτήματα ραντεβού που δεν ολοκληρώνονται: έως 12 μήνες.
- Στοιχεία newsletter: μέχρι να διαγραφείτε ή να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας. Σε περίπτωση διαγραφής, ενδέχεται να διατηρούμε περιορισμένα στοιχεία σε λίστα καταστολής, μόνο για να διασφαλίζεται ότι δεν θα σας αποστέλλονται ξανά newsletters.
- Τεχνικά logs ασφαλείας: για εύλογο και περιορισμένο χρονικό διάστημα, ανάλογα με τις ανάγκες ασφαλείας και τεχνικής υποστήριξης.
- Αρχεία συγκατάθεσης cookies: για όσο απαιτείται ώστε να αποδεικνύεται η επιλογή σας και να διαχειρίζεται ο μηχανισμός συγκατάθεσης.
Αν η νομοθεσία επιβάλλει μεγαλύτερο χρόνο διατήρησης ή αν απαιτείται για τη θεμελίωση, άσκηση ή υποστήριξη νομικών αξιώσεων, τα δεδομένα ενδέχεται να διατηρούνται για μεγαλύτερο διάστημα.
10. Τα δικαιώματά σας
Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία για την προστασία δεδομένων, έχετε το δικαίωμα:
- πρόσβασης στα προσωπικά σας δεδομένα,
- διόρθωσης ανακριβών ή ελλιπών δεδομένων,
- διαγραφής, όπου αυτό επιτρέπεται,
- περιορισμού της επεξεργασίας,
- εναντίωσης στην επεξεργασία, όπου αυτή βασίζεται σε έννομο συμφέρον,
- φορητότητας των δεδομένων, όπου εφαρμόζεται,
- ανάκλησης της συγκατάθεσής σας οποτεδήποτε, χωρίς να επηρεάζεται η νομιμότητα της επεξεργασίας που έγινε πριν από την ανάκληση.
Για την άσκηση των δικαιωμάτων σας μπορείτε να επικοινωνείτε στο: kapa@kapadiatrofi.gr
Θα καταβάλλουμε κάθε προσπάθεια να απαντήσουμε εντός του προβλεπόμενου από τη νομοθεσία χρονικού διαστήματος.
11. Δικαίωμα καταγγελίας
Εάν θεωρείτε ότι η επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων παραβιάζει τη νομοθεσία, έχετε το δικαίωμα να υποβάλετε καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (ΑΠΔΠΧ).
12. Αυτοματοποιημένη λήψη αποφάσεων
Δεν λαμβάνουμε αποφάσεις που βασίζονται αποκλειστικά σε αυτοματοποιημένη επεξεργασία, συμπεριλαμβανομένης της κατάρτισης προφίλ, οι οποίες να παράγουν έννομα αποτελέσματα ή να σας επηρεάζουν σημαντικά με παρόμοιο τρόπο.
13. Σύνδεσμοι και υπηρεσίες τρίτων
Ο ιστότοπος μπορεί να περιλαμβάνει συνδέσμους προς τρίτους ιστοτόπους ή υπηρεσίες, καθώς και περιεχόμενο ή λειτουργίες τρίτων, όπως social media ή υπηρεσίες προβολής αξιολογήσεων.
Όταν μεταβαίνετε σε τέτοιες υπηρεσίες ή αλληλεπιδράτε με αυτές, η επεξεργασία των δεδομένων σας διέπεται από τις δικές τους πολιτικές απορρήτου και όρους χρήσης. Σας συνιστούμε να τις διαβάζετε προσεκτικά.
14. Ασφάλεια δεδομένων
Λαμβάνουμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για να προστατεύουμε τα προσωπικά σας δεδομένα από μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση, απώλεια, αλλοίωση ή καταστροφή.
Ωστόσο, καμία μέθοδος μετάδοσης μέσω διαδικτύου και καμία μέθοδος ηλεκτρονικής αποθήκευσης δεν μπορεί να εγγυηθεί απόλυτη ασφάλεια.
15. Δεδομένα ανηλίκων
Ο ιστότοπος δεν απευθύνεται ειδικά σε ανηλίκους και δεν επιδιώκουμε εν γνώσει μας τη συλλογή προσωπικών δεδομένων από πρόσωπα που δεν έχουν την απαιτούμενη ηλικία για έγκυρη συγκατάθεση σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Αν διαπιστωθεί τέτοια συλλογή, θα ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα διαγραφής.
16. Αλλαγές στην παρούσα πολιτική
Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου ενδέχεται να τροποποιείται κατά διαστήματα για λόγους συμμόρφωσης, τεχνικών αλλαγών ή επικαιροποίησης των υπηρεσιών μας.
Κάθε νέα έκδοση θα αναρτάται στον ιστότοπο με ενημερωμένη ημερομηνία τελευταίας τροποποίησης.