I would like to wish you all a Happy Resurrection and a Happy Easter! May these upcoming festive days be filled with joy, peace and love. Let our faith in life be renewed and let our hearts be filled with hope for a better tomorrow. To enjoy the opportunity to share moments of love and happiness with our loved ones, thus strengthening our relationships and creating indelible memories.
At the same time, let me inform you that the dietetic office will be closed from May 3 to 10. This decision takes into account the importance of family and rest, offering the possibility to enjoy the festive moments with full presence and dedication. I encourage you to take advantage of this period to enjoy your time with your loved ones and renew your energy. From May 13 onwards we will all come back completely renewed and in the mood to continue the effort of adopting healthy eating habits with the aim of health and well-being in our lives!
Ως Διατροφολόγος – Διαιτολόγος, συμβουλεύω να δώσετε προσοχή στην ποιότητα και στην ποσότητα των τροφών που θα επιλέξετε για το Πασχαλινό τραπέζι. Προτιμήστε ελαφρύτερες εκδοχές των παραδοσιακών συνταγών, χρησιμοποιώντας φρέσκα και εποχιακά υλικά, όπως λαχανικά και βότανα για να προσθέσουν γεύση χωρίς επιπλέον calories. Για παράδειγμα, αν προετοιμάζετε αρνί, μαρινάρετέ το με άφθονα herbs και ελάχιστο olive oil, και ψήστε το με πολλά λαχανικά. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορέσετε να απολαύσετε τις γιορτές, διατηρώντας την health σας και την ισορροπία στη Nutrition σας.
Happy Easter!
