Θα ήθελα να ευχηθώ σε όλους εσάς Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα! Αυτές οι εορταστικές ημέρες που έρχονται να είναι γεμάτες χαρά, ειρήνη και αγάπη. Ας ανανεωθεί η πίστη μας στη ζωή και ας πλημμυρίσουν οι καρδιές μας με ελπίδα για ένα καλύτερο αύριο. Να απολαύσουμε την ευκαιρία να μοιραστούμε στιγμές αγάπης και ευτυχίας με τους αγαπημένους μας, ενισχύοντας έτσι τις σχέσεις μας και δημιουργώντας ανεξίτηλες αναμνήσεις.
Συγχρόνως, να σας ενημερώσω ότι το διαιτολογικό γραφείο θα παραμείνει κλειστό από τις 3 έως τις 10 Μαΐου. Αυτή η απόφαση λαμβάνει υπόψη τη σημασία της οικογένειας και της ξεκούρασης, προσφέροντας τη δυνατότητα να απολαύσουμε τις εορταστικές στιγμές με πλήρη παρουσία και αφοσίωση. Σας ενθαρρύνω να αξιοποιήσετε αυτήν την περίοδο για να απολαύσετε τον χρόνο σας με τους αγαπημένους σας και να ανανεώσετε την ενέργεια σας. Από τις 13 Μαΐου και μετά θα επανέλθουμε όλοι πλήρως ανανεωμένοι και με διάθεση για να συνεχίσουμε την προσπάθεια υιοθέτησης υγιεινών διατροφικών συνηθειών με στόχο την υγεία και την ευεξία στη ζωή μας!
Ως Διατροφολόγος – Διαιτολόγος, συμβουλεύω να δώσετε προσοχή στην ποιότητα και στην ποσότητα των τροφών που θα επιλέξετε για το Πασχαλινό τραπέζι. Προτιμήστε ελαφρύτερες εκδοχές των παραδοσιακών συνταγών, χρησιμοποιώντας φρέσκα και εποχιακά υλικά, όπως λαχανικά και βότανα για να προσθέσουν γεύση χωρίς επιπλέον θερμίδες. Για παράδειγμα, αν προετοιμάζετε αρνί, μαρινάρετέ το με άφθονα μυρωδικά και ελάχιστο ελαιόλαδο, και ψήστε το με πολλά λαχανικά. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορέσετε να απολαύσετε τις γιορτές, διατηρώντας την υγεία σας και την ισορροπία στη διατροφή σας.
Καλό Πάσχα!
